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Fischgrill

Für ein knuspriges Ergebnisund viele zufriedene Gäste

Fritteusen sind aus der Großküche, Imbiss oder Verkaufswägen nicht mehr wegzudenken.
Es gibt mittlerweile keine Speise, die nicht in der Fritteuse zubereitet werden kann. Pommes Frites, Teigwaren, Fisch, sogar Gemüse werden gleichmäßig knusprig und …

KSF-Friteusen sind speziell den hohen Anforderungen von Großküchen oder Gastronomiebetrieben entwickelt.

ALS STAND- ODER TISCHGERÄT
IN GAS ODER ELEKTRO
IN GAS ODER ELEKTRO
GERINGER TEMPERATURABSTURZ BEI VOLLBELADUNG
GERINGER TEMPERATURABSTURZ BEI VOLLBELADUNG
KURZE AUFHEIZZEIT
KURZE AUFHEIZZEIT
GROSSE ÜBERLAUFZONE
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#vororttesten

Um ein authentisches Ergebnis zu bekommen, frittieren Sie Ihre Spezialitäten, welche Sie Ihren Gästen servieren. Kommen Sie vorbei und testen die Geräte vor dem Kauf ganz unverbindlich.

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Capri

Artikelnummer1-014-01-25
Außenmaße BxTxH (mm)1000x600x485
Gewicht (kg)83
Füllmenge3 Becken x 8 Liter
Werkstoff EdelstahlV2A 1.4301 (AISI 304)
AnschlussM18x1,5 od. 1/2 Zoll
Energieverbrauch/Leistung 
Propan 50mbar2,85 kg/h 36,0 kW
Propan 30mbar2,19 kg/h 27,6 kW

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LT8

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Zubehör

Entdecken Sie die Kombinationsmöglichkeiten, die Ihnen Ihre Arbeit erleichtern.
Für jede Serie haben wir das passende Zubehör, welches Ihnen eine perfekte und effiziente Bedingung Ihres KSF-Grills ermöglicht.
So konzentrieren Sie sich auf das Wesentliche:  Ihre Gäste mit geschmacksvollen Erlebnissen begeistern.

Das passende Gerät ist zweifellos dabei

Wartungs- und
Reinigungsfreundlich

Zu erwähnen wäre auch noch der wartungs- und reinigungsfreundliche Aufbau durch die Möglichkeit der Beckenentnahme – mit einem ca. 5 minütigen Aufwand.

1. Einfach

Öl ablassen

2. Danach

Wasser einfüllen und bis 85° erwärmen.

3. Jetzt

200 Gramm GR-Detergent je Becken zugeben und 15- 30 Minuten einwirken lassen

4. Abspülen

Fertig!

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